কাঁচা ছোলার গুণ সম্পর্কে আমরা সবাই জানি। প্রতি ১০০ গ্রাম খাদ্যপোযগী ছোলায় আমিষ প্রায় ১৮ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট প্রায় ৬৫ গ্রাম, ফ্যাট মাত্র ৫ গ্রাম, ২০০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ‘এ’ প্রায়
পেঁপে পাকা খেতে যেমন সুস্বাধু তেমনি বিভিন্ন রেসিপিতেও কাঁচা পেঁপের বেশ কদর রয়েছে। কাঁচা পেঁপেতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন। বিভিন্ন রকম অসুখ সারাতে কাঁচা পেঁপে খুবই উপকারি। পেটের নানা রোগবালাই
কাঁকরোলের সঙ্গে পরিচিতি রয়েছে সবারই। সারা গায়ে কাঁটাযুক্ত ছোট ছোট গোলাকার আকৃতির এই সবজিটি খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। জেনে নেওয়া যাক, কী গুণ আছে এই সবজিতে- ১০০ গ্রাম কাঁকরোলে মাত্র
দুপচাঁচিয়ায় কমিউনিটি ক্লিনিক স্বাস্থ্য সহায়তা ট্রাস্ট এর ব্যবস্থাপনা পরিচালক ড.ইউনুস আলী প্রামানিক (অতিরিক্ত সচিব) গতকাল বৃহস্পতিবার দুপচাঁছচয়া কমিউনিটি ক্লিনিক ও হাসপাতাল পরিদর্শন করেছেন। তিনি দুপচাঁচিয়া উপজেলার খিহালী উত্তরপাড়া কমিউনিটি ক্লিনিক
সারা বছর সীমিত পরিমাণে মাংস খেলেও কোরবানির ঈদ এলে অনেকের মাংস খাওয়ার পরিমাণ বেড়ে যায়। আর কোরবানির ঈদে মাংস বলতেই থাকে গরু, ছাগল, খাসি অথবা উটের মাংস। যেগুলো কিনা প্রাণীজ
News Dex কলা, ছোলা আর চিনাবাদাম দিয়ে তৈরি খাবার অপুষ্টিতে ভোগা শিশুদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে বলে এক গবেষণায় বলা হয়। বাংলাদেশে চালানো এক মার্কিন গবেষণায় জানা যায়, এসব খাদ্য শিশুদের
র্তমানে বিজ্ঞান পুরো বিশ্বকেই আমাদের হাতের মুঠোয় এনে দিয়েছে। মোবাইল ফোনে মুহূর্তেই সারা বিশ্বের খবর আমরা জানতে পারি। তাই কাজ থাকুক আর নাই থাকুক একটু পরপর মোবাইল দেখা একটা অভ্যাসে
অনেকেই চিনি বা মিষ্টি জাতীয় খাবার খেতে ভালোবাসেন। তবে বিশেষজ্ঞরা বলে থাকেন—অতিরিক্ত চিনি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো না। চিনি ছোটো চেইনবিশিষ্ট কার্বোহাইড্রেট। অর্থাৎ চিনিতে শর্করার মাত্রা বেশি। তাই যাদের পারিবারিক
শুধু রমজান মাস এলেই আমাদের খেজুরপ্রীতি বেড়ে যায়। তবে চিকিৎসকেরা বলছেন খেজুর এতটাই উপকারি যে শীতকালে আমাদের দৈনিক খাদ্য তালিকাতেই জায়গা পেতে পারে ওজন কমানোর জন্য বিশেষ ভূমিকা রাখতে পারে
বর্তমানে বাজারে প্রচুর লটকন পাওয়া যায়। ফলটি পুষ্টি গুনে ভরা সেই সঙ্গে এটির দামও তুলনামূলক কম। এছাড়াও এই ছোচ ফলটি আরো অনেক গুণের গুনান্বিত। লটকনের আরো অনেক নাম রয়েছে। তবে